2021年10月13日，烟台财金集团投资企业春雪食品集团股份有限公司（简称“春雪食品”）于上交所主板敲锣上市（股票代码：605567）。这是继益生股份（002458.SZ）、民和股份（002234.SZ）、仙坛股份（002746.SZ）后，山东省第四只“鸡肉概念股”，也是集团投资布局食品行业领域首家成功上市的企业。

本次春雪食品共发行5000万新股，发行价11.80元，募资总额5.9亿元，主要用于智慧宰杀工厂、鸡肉调理品工厂、肉鸡养殖示范场项目建设，营销网络及品牌建设推广以及补充流动资金。当日开盘，涨幅突破40%。

春雪食品主要从事白羽鸡鸡肉食品研发、生产加工和销售，公司核心经营管理团队是国内最早进入鸡肉深加工调理品领域的团队之一，在鸡肉调理品领域具有较高的知名度和市场占有率，致力于成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。公司主要产品为鸡肉调理品和生鲜品，多年出口日本、欧盟，拥有伊藤忠商事、德克士快餐、家家悦超市、全家便利店、嘉吉动物蛋白等一批粘性较高的国内外知名客户。

公司先后荣获中国肉类食品行业禽业二十强企业、出口食品“三同”示范企业、中国肉类食品行业先进企业——最具价值品牌、山东名牌产品、冷冻调理制品产业和肉鸡屠宰产业五星级企业等荣誉，与京东联手打造的鸡肉品牌“上鲜”已连续三年位居京东生鲜鸡肉类销量冠军。

作为推动烟台绿色食品产业转型升级发展的领军企业，春雪食品一早便被财金集团列入投资储备优质项目企业名单。2019年，为加快新旧动能转换，服务山东创新创业优质企业做大做强，助推传统产业转型升级，集团主导设立30亿规模的山东毅达创业投资基金，恰逢春雪食品为偿还银行贷款等债务筹措资金，集团通过毅达创投基金出资5000万元股权投资企业，及时帮助企业解决融资难题，有效降低了企业负债率，为助力春雪食品成功上市提供有力支持。

近年来，由财金集团管理的烟台市新旧动能转换基金通过基金投资、资本赋能持续支持县域经济发展，助力乡村振兴，全面落实“1+233”工作体系，促进产业链条纵深发展，对实体企业走向多层次资本市场提供了有力支持。截止2021年9月，烟台市新旧动能转换基金累计支持20家企业登陆资本市场，另有16家企业进入上市辅导，有效支持我市实体经济发展壮大。